Navidad

Pudin de manzana

Dificultad : Bajo | Preparación: 1 hora 15 minutos | Cocción: 1 hora

El postre suele estar compuesto de diferentes ingredientes dependiendo de la región: migas de pan, bizcocho, arroz, sémola, etc. aglutinado con huevo y aderezado a veces con custard o frutas diversas.

  • 6 Porciones
  • Coste materia prima: € 13,615
  • 1 Porción: € 2,269

Escandallo

IngredienteCantidad a usar Formato de compraCoste en €Coste Mat. Prima,    %
Ingrediente Agua de grifo Agua de grifo50 Mililitros 1 Litro€ 0€ 00 %
Ingrediente Azúcar blanca Azúcar blanca230 Gramos 1 Kilo€ 1,1€ 0,251,86 %
Ingrediente Canela, en rama Canela, en rama10 Gramos 5 Gramos€ 5€ 1073,45 %
Ingrediente Huevo de gallina fresco Huevo de gallina fresco4 Unidades 12 Unidades€ 2,15€ 0,725,26 %
Ingrediente Leche de vaca, entera Leche de vaca, entera600 Mililitros 1 Litro€ 0,9€ 0,543,97 %
Ingrediente Limón, ralladura Limón, ralladura10 Gramos 1 Kilo€ 2€ 0,020,15 %
Ingrediente Mantequilla sin sal Mantequilla sin sal30 Gramos 1 Kilo€ 9,5€ 0,282,09 %
Ingrediente Manzana Manzana500 Gramos 1 Kilo€ 3€ 1,511,02 %
Ingrediente Pan de molde, rebanado Pan de molde, rebanado3 Piezas 20 Piezas€ 2€ 0,32,2 %
 Coste materia prima € 13,61 
 Precio unitario € 2,27 
Escala este escandallo

Obtén las cantidades y el coste de Materia Prima para preparar una cantidad diferente.

Porciones
 
  • 6 Porciones
  • Coste materia prima: € 13,615
  • 1 Porción: € 2,269
IngredienteCantidad a usarFormato de compraCoste en €Coste Mat. Prima,    %
Ingrediente Agua de grifo Agua de grifo0,05 Litros1 Litro€ 0€ 00 %
Ingrediente Azúcar blanca Azúcar blanca0,23 Kilos1 Kilo€ 1,1€ 0,251,86 %
Ingrediente Canela, en rama Canela, en rama10 Gramos5 Gramos€ 5€ 1073,45 %
Ingrediente Huevo de gallina fresco Huevo de gallina fresco4 Unidades12 Unidades€ 2,15€ 0,725,26 %
Ingrediente Leche de vaca, entera Leche de vaca, entera0,6 Litros1 Litro€ 0,9€ 0,543,97 %
Ingrediente Limón, ralladura Limón, ralladura0,01 Kilos1 Kilo€ 2€ 0,020,15 %
Ingrediente Mantequilla sin sal Mantequilla sin sal0,03 Kilos1 Kilo€ 9,5€ 0,282,09 %
Ingrediente Manzana Manzana0,5 Kilos1 Kilo€ 3€ 1,511,02 %
Ingrediente Pan de molde, rebanado Pan de molde, rebanado3 Piezas20 Piezas€ 2€ 0,32,2 %

Preparación, paso a paso

  1. Olla

  2. Sarten

  3. Cuchillo

  4. Tabla para picar

  5. Batidora de mano

  6. Horno

Equipo necesario para elaboración
  1. Olla

  2. Sarten

  3. Cuchillo

  4. Tabla para picar

  5. Batidora de mano

  6. Horno

Compárteme en Redes Sociales ;)

Regístrate y empieza ya!


O accede con tu cuenta de Google