Escandallo Lasagna bolognesa
Comida Italiana

Lasagna bolognesa

Dificultad : Bajo
  • 5 Porciones
  • Coste materia prima: € 7,419
  • 1 Porción: € 1,484

Escandallo

IngredienteCantidad a usar Cantidad de compraCoste en €Coste Mat. Prima,    %
Ingrediente Aceite de oliva Aceite de oliva3 Cucharas 1 Litro€ 5,95€ 0,263,56 %
Ingrediente Ajo, diente Ajo, diente4 Unidades 1 Unidad€ 0,30€ 1,2016,17 %
Ingrediente Apio, crudo Apio, crudo50 Gramos 1 Kilo€ 1,50€ 0,081,01 %
Ingrediente Babilla de ternera, picada Babilla de ternera, picada1 Kilo 1 Kilo€ 3,50€ 3,5047,17 %
Ingrediente Cebolla Cebolla100 Gramos 1 Kilo€ 2,30€ 0,233,10 %
Ingrediente Lasaña Lasaña300 Gramos 1 Kilo€ 1,90€ 0,577,68 %
Ingrediente Laurel, hoja Laurel, hoja10 Gramos 50 Gramos€ 0,60€ 0,121,62 %
Ingrediente Orégano, seco Orégano, seco5 Gramos 40 Gramos€ 2,90€ 0,364,89 %
Ingrediente Sal yodada Sal yodada5 Gramos 250 Gramos€ 0,90€ 0,020,24 %
Ingrediente Tomate, maduro, pelado y triturado, enlatado Tomate, maduro, pelado y triturado, enlatado0 Litros 1 Litro€ 1,00€ 0,000,00 %
Ingrediente Vino tinto Vino tinto0.5 Litros 1 Litro€ 1,80€ 0,9012,13 %
Ingrediente Zanahoria, cruda Zanahoria, cruda150 Gramos 1 Kilo€ 1,20€ 0,182,43 %
 Coste materia prima€ 7,42 
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Porciones
 
  • 5 Porciones
  • Coste materia prima: € 7,419
  • 1 Porción: € 1,484
IngredienteCantidad a usarCantidad de compraCoste en €Coste Mat. Prima,    %
Ingrediente Aceite de oliva Aceite de oliva0,04 Litros1 Litro€ 5,95€ 0,263,56 %
Ingrediente Ajo, diente Ajo, diente4,00 Unidades1 Unidad€ 0,30€ 1,2016,17 %
Ingrediente Apio, crudo Apio, crudo0,05 Kilos1 Kilo€ 1,50€ 0,081,01 %
Ingrediente Babilla de ternera, picada Babilla de ternera, picada1,00 Kilo1 Kilo€ 3,50€ 3,5047,17 %
Ingrediente Cebolla Cebolla0,10 Kilos1 Kilo€ 2,30€ 0,233,10 %
Ingrediente Lasaña Lasaña0,30 Kilos1 Kilo€ 1,90€ 0,577,68 %
Ingrediente Laurel, hoja Laurel, hoja10,00 Gramos50 Gramos€ 0,60€ 0,121,62 %
Ingrediente Orégano, seco Orégano, seco5,00 Gramos40 Gramos€ 2,90€ 0,364,89 %
Ingrediente Sal yodada Sal yodada5,00 Gramos250 Gramos€ 0,90€ 0,020,24 %
Ingrediente Tomate, maduro, pelado y triturado, enlatado Tomate, maduro, pelado y triturado, enlatado0,00 Litros1 Litro€ 1,00€ 0,000,00 %
Ingrediente Vino tinto Vino tinto0,50 Litros1 Litro€ 1,80€ 0,9012,13 %
Ingrediente Zanahoria, cruda Zanahoria, cruda0,15 Kilos1 Kilo€ 1,20€ 0,182,43 %
 Coste materia prima€ 7,42 
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