Sopas y caldos

Sopa de Arroz

Dificultad : Bajo | Preparación: 10 minutos | Cocción: 15 minutos

La Sopa de arroz es una variedad de sopa muy tradicional en varias geografías, hecha a partir del arroz, y combinada por lo común con hogao, tajadas delgaditas de papa frita, tajadas de plátano maduro, aguacate, tomate y carne en polvo.

  • 3 Porciones
  • Coste materia prima: € 0,828
  • 1 Porción: € 0,276

Escandallo

IngredienteCantidad a usar Cantidad de compraCoste en €Coste Mat. Prima,    %
Ingrediente Arroz Arroz125 Gramos 1 Kilo€ 1€ 0,1315,09 %
Escandallo Caldo de Gallina Caldo de Gallina200 Mililitros 800 Mililitros€ 2,81€ 0,784,91 %
 Coste materia prima€ 0,83 
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Porciones
 
  • 3 Porciones
  • Coste materia prima: € 0,828
  • 1 Porción: € 0,276
IngredienteCantidad a usarCantidad de compraCoste en €Coste Mat. Prima,    %
Ingrediente Ajo, diente Ajo, diente0,5 Unidades1 Unidad€ 0,4€ 0,224,14 %
Ingrediente Arroz Arroz0,13 Kilos1 Kilo€ 1€ 0,1315,09 %
Ingrediente Cebolla Cebolla0,04 Kilos1 Kilo€ 2,5€ 0,111,88 %
Ingrediente Gallina, entera, cruda Gallina, entera, cruda0,22 Kilos1 Kilo€ 1,2€ 0,2631,87 %
Ingrediente Patata, cruda Patata, cruda0,05 Kilos1 Kilo€ 1,8€ 0,0911,41 %
Ingrediente Pimienta negra molida Pimienta negra molida0,01 Gramos30 Gramos€ 0,85€ 00,04 %
Ingrediente Puerro, crudo Puerro, crudo0,02 Kilos1 Kilo€ 0,8€ 0,021,93 %
Ingrediente Sal yodada Sal yodada0,02 Gramos250 Gramos€ 0,9€ 00,01 %
Ingrediente Zanahoria, cruda Zanahoria, cruda0,03 Kilos1 Kilo€ 1,2€ 0,033,62 %
 Coste materia prima€ 0,83 
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