Escandallos

Tartas

Budín de ricotta

El pastel de queso es uno de los postres más consumidos del mundo y, quizás, uno de los más antiguos que utilizan lácteos diferentes de la leche. El primer registro que hace mención a la tarta de queso viene del año 2000 a. C. aunque no será hasta el romano Marco Porcio Catón (o Catón el Viejo), cuando la receta aparezca en uno de sus tantos libros, con apuntes de cocina romana, llamado "De agri cultura".

Ingredientes: 7

Cantidad: 2 Unidades

Bebidas y tragos

Café con leche

El café con leche es una de las bebidas más comunes que incluyen café. Consta básicamente de dos ingredientes: café (como infusión) y leche, con una proporción que varía de acuerdo a las costumbres locales, pero ronda la mezcla por partes iguales

Ingredientes: 4

Cantidad: 60 Unidades

Bebidas y tragos

Café espresso

El café expreso (también denominado café espresso, café exprés, café express o café solo) es una forma de preparación de café. ​Debe su término a la obtención de esta bebida a través de una cafetera expreso. Se caracteriza por su rápida preparación a una alta presión y por un sabor y textura más concentrados.

Ingredientes: 3

Cantidad: 60 Unidades

Sopas y caldos

Caldo de Gallina

A menudo se sirve con trozos de carne o con granos de arroz o cebada, pasta, zanahoria, papa amarilla, apio, cebolla blanca, etc.​ Se considera también un remedio casero contra los enfriamientos y los catarros y la rinitis.

Ingredientes: 8

Cantidad: 800 Mililitros